Flexitherm
„Flexitherm ™“ yra automatinė pasterizavimo mašina alaus pasterizavimui. „Flexitherm ™“ naudoja pasterizavimo metodą, kuris pašalina mikrobiologinį gedimą, pasiekia reikiamą pasterizavimo temperatūrą ir išsaugo alaus bei kitų gazuotų gėrimų kokybę ir galiojimo laiką kintančiame srauto diapazone. Šis pasterizavimo metodas pritaikytas optimaliam, efektyviam terminiam alaus apdorojimui, kuris bus siunčiamas į aseptinio užpildymo sistemas.
Sumažinkite mikrobiologinį gedimą ir išsaugokite alaus kokybę
- Patikima pasterizavimo vienetų (PU) valdymo sistema stabiliam produkto apdorojimui (PU variacijos esant +/- 10% tikslinio lygio nuolat veikiant
- Minimalus darbas vietoje, nes modulis yra savarankiškas ir iš anksto surenkamas su automatiniu valdymu
- Sukurtas CIP, sanitariniam ir kompaktiškam moduliui reikia mažai priežiūros, kad būtų sumažinta prastova
- Efektyvus energijos susigrąžinimas iki 95%
- Aukščiausio lygio automatizuota valdymo sistema su nuolat tobulinamu valdymo tobulinimu
„Flexitherm ™“ modulio naudojimas alaus pasterizavimui užtikrina mažą PHE sulaikymo tūrį, kad sumažėtų minimalus alaus nuostolis. Mažas vandens ir energijos suvartojimas sutaupo dar daugiau alaus, o be klijų prisegamos tarpinės taupo laiką ir išteklius. Gerai sukonstruota PLC programinė įranga yra lengvai integruota į automatizuotą valdymo sistemą.
Flexitherm™
This beer pasteurization equipment is ideal for high capacity brewer processing. It cuts operation costs by recovering up to 95% of heat*.
Specification
Approximate dimensions and weight depending on capacity range:
For capacity = 40hl/h,
Dimensions (LxWxH): 3.2m x 2.0m x 2.2m
For capacity = 400hl/h,
Dimensions (LxWxH): 4.0m x 3.6m x 2.6m
*Compared to a traditional tunnel pasteurizer, it improves overall water consumption by up to 0.42hl/hl, and improves the energy usage ratio by 5MJ/hl.
Flexitherm™ Mini
Designed especially for craft brewers, Flexitherm™ Mini lets you save several recipes in the same unit with individual settings for different craft beers.
Specification
Capacity: 5-50 hl/h (3 different modules)
Dimensions (LxWxH): 4,000 x 2,000 x 2,000 mm
Alfa Laval Plate Heat Exchanger for beer pasterurization
The Flexitherm plate heat exchanger (PHE) beer pasteurizer system is used for eliminating or reducing the number of live micro-organisms in the product with the aim of improving microbiological stability and to increase shelf life of the product. The required heat treatment is achieved through a combination of temperature and holding time.
In the PHE, the cold, unpasteurized beer is heated to the pasteurization temperature in two steps.
Depending on selected configuration, the flow through the FLEXITHERM module can continuously be adjusted to cater for variation in filling machine demand. The Flexitherm module is fully automated with a PLC system controlling the plant operation.
Learn More
Read our product brochure to learn more about this product's application, working principle, benefits and technical details.
